Hotéis se engajam cada vez mais para serem sustentáveis

Hoteleier News
Notícia publicada segunda-feira, 19 de abril de 2010 - 14h27

Cada vez mais hóspedes e clientes corporativos buscam hotéis ambientalmente e socialmente responsáveis. Há porém uma contradição na operação de um hotel sustentável: os clientes querem que seus empreendimentos sejam sustentáveis em suas operações, mas os estabelecimentos não podem cobrar uma tarifa mais alta pelos serviços verdes, e não é só isso, os hóspedes não querem ser privados das amenidades.

Segundo o webcast da SAS e da divisão de Hospitalidade da Universidade de Cornell, nos Estados Unidos, os clientes querem cada vez mais saber o que os hotéis estão fazendo para ser sustentáveis e há evidências de que a demanda aumenta quando os meios de hospedagem podem ser acusados de 'Greenwashing' (lavagem verde) se exageram em seus esforços ambientais. Já existem muitos incentivos governamentais e regulamentos, que são cada vez mais complexos podendo gerar conflito entre normas locais e federais.

É fato também que a tecnologia sustentável ainda é um item caro para compra e adaptação por parte dos hotéis. Mas a tendência é que ao longo do tempo esse custo diminua bastante e se torne amplamente disponível.

Enquanto isso, a sugestão é que, para gerenciar um negócio sustentável o empreendimento deve antes de tudo ser estratégico, sincero e compreensivo nas iniciativas verdes.

Priscilla Giglio)
Serviço
www.hotelschool.cornell.edu